Makalah Manajemen Operasional " Operasi dan Produktivitas"

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada tuhan yang maha esa yang telah memberikan kesehatan dan kekuatan kepada kami dalam menyusun makalah ini yang berjudul oprasi dan produktivitas, dan juga kami berterima kasih kepada bapak bukhori selaku dosen manajemen operasional, yang selama ini membimbing kami.
Dalam penyusunan makalah ini kami tidak luput dari kesalahan dan kekhilafan jadi kami mohon kritikannya agar kami dapat memperbaiki nantinya.
Harapan kami dalam penyusunan makalah ini adalah agar makalah ini berguna bagi teman-teman mahasiswa khususnya dalam ilmu produksi/operasional dan produktivitas.

A. RUANG LINGKUP MANAJEMEN PRODUKSI/OPERASI
Menurut pengertian ekonomi :
Produksi adalah setiap aktifitas atau usaha untuk menambah guna dari suatu barang atau jasa untuk memuaskan kebutuhan hidup manusia
Menurut pengertian administrasi :
Produksi adalah setiap aktivitas atau usaha yang menghasilkan barang atau jasa, untuk dijual atau disewakan dengan tujuan untuk memperoleh laba/keuntungan.
Menurut ROGER G. SCHOEDER :
Manajemen oprasi adalah suatu studi tentang pembuatan keputusan dalam fungsi operasi dari system transformasi yang dipergunakan dalam suatu organisasi.
1. Perencanaan/Disain System Produksi
Merupakan keputusan taktikal yang menyangkut kreasi dalam penetapan metode-metode oterasional, yang berkaitan dengan strategic pemilihan dari berbagai alternative pelaksanaan, dalam upaya untuk menghasilkan berbagai macam produk, baik barang atau jasa.
Yang meliputi :
- Perencanaan produk
- Perencanaan lokasi pabrik
- Perencanaan letak fasilitas
- Perencanaan lingkungan kerja
- Perencanaan standart produksi
2. Pengoperasian/Pengendalian System Produksi
Merupakan suatu fungsi operasional/pengendalaian yang bertanggung jawab atas pengambilan keputusan bidang tertentu dalam suat organisasi.
Manajer operasi bertanggung jawab untuk mengelola bagian-bagian atau fungsi-fungsi dalam organisasi produksi.
Yang meliputi :

- Pengoperasian proses produksi
- Pengoperasian bahan baku
- Pengoperasian tenaga kerja
- Pengoperasian biaya produksi
- Pengoperasian kwalitas
- Pengoperasian pemeliharaan
3. System Informasi Produksi/Pembaharuan System Produksi
Merupakan keputusan yang menyangkut system informasi dari system transformasi untuk mengubah masukan menjadi barang ata jasa. Disamping itu diperlukan juga informasi umpan balik dari keluaran, agar dapat melakukan pembaharuan system produksi.

B. PRODUKTIVITAS
Adalah :
- Rasio yang dihasilakan (output) terhadap seluruh apa yang digunakan (input) untuk memperoleh hasil tersebut.
- Rasio dari kepuasan yang diperoleh terhadap usaha yang dihasilkan.
Dari dua statemen diatas terdapat adanya dua konsep dasar yaitu daya guna dan hasil guna.
Pengukuran produktivitas berdasarkan pendekatan ratio output/input
Output :
- output total (nilai produksi) = 3000
Input :
- tenaga kerja = 400
- material = 400
- modal = 600
- energi = 200
- lain-lain = 200
-----------------------------------------------------------------
Input total = 1800

1. PRODUKTIVITAS FACTOR TOTAL :
- Produktivitas foktor total = output bersih / input tenaga kerja + energi + input lain
- Output bersih = output total – ( tenaga kerj + energi + input lain)
= 3000 – ( 400 + 200 + 200 ) = 2200
- Produktivitas factor total = 2200 / 800 = 2,75
2. PRODUKTIVITAS TOTAL :
- Produktivitas total = output total / input total
= 3000 / 1800 = 1,67


3. PRODUKTIVITAS MANAJERIAL
Ada tiga cara untuk meningkatkan produktivitas manajerial :
1. Mempercepat tingkat kegiatan yang dilakukan oleh seorang manajer.
2. Meningkatkan kekuatan pengaruh yang berhubungan dengan berbagai kegiatan manajerial yang dimiliki.
3. Mengganti bauran kegiatana yang dimiliki seorang manjer dari kegiatan yang mempunyai kekuatan rendah diganti denga kegiatan yang mempunyai kekuatan pengeruh tinggi.

DAFTAR PUSTAKA


Abdulkadir, pengantar praktek dasar-dasar manajemen operasional, edisi pertama, malang, malangkucecwara, 2000